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Ateliers Jardin et Jardinage
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Les apprentis jardiniers
Cycles : 1, 2 et 3
Durée : 1h00
Période idéale : Mai/juin/juillet
Cet atelier a pour objectif de donner aux élèves des repères dans la création d’un jardin potager : travail de la terre, semis et plantation, diversité des plantes au jardin, paillage, entretien...
Thèmes abordés lors de l’atelier :
- Les familles de plantes au jardin : potagère, aromatique et condimentaire, ornementale.
- Les principaux outils de jardinage, leurs fonctions et leurs utilisations
- Les travaux et plaisirs dans un jardin potager tout au long de l'année
- la notion de développement durable en rapport avec la saisonnalité des récoltes, l’origine des fruits et légumes et le jardinage biologique.
Déroulement de l’atelier
L'animateur du Jardin des Cimes invite les enfants à voyager dans les Potagers du Monde pour sensibiliser à la diversité des plantes utilisées dans un jardin (ornementales, aromatiques, potagères, de verger) et reconnaitre les organes végétaux comestibles (légumes fruits, légumes feuilles, légumes racines...)
Les enfants se rendent ensuite aux Jardins Pédagogiques où ils pourront découvrir différents outils du jardin et mettre en pratique une activité de jardinage adaptée à l'âge des enfants et à la saison.
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Les sens au Jardin
Cycles : 1, 2 et 3
Durée : 1h00
Période idéale : de juin à octobre
Le toucher, le goût, les couleurs, les sons et les senteurs sont au rendez-vous dans cet atelier où les sens sont sollicités pour une découverte des plantes et des légumes un peu originale.
Thèmes abordés lors de l’atelier :
- Approche sensorielle des plantes potagères, aromatiques et ornementales des Potagers du Monde
- L’art de la cueillette des plantes aromatiques
- Diversité des plantes au Jardin
Déroulement de l’atelier
L'animateur du Jardin des Cimes emmène les enfants dans les Potagers du Monde pour une reconnaissance visuelle, olfactive et gustative des plantes présentes au Jardin.
Les enfants se regroupe ensuite autour des plessis des plantes aromatiques pour une série de jeux et de reconnaissance sensorielle et une récolte pour créer une tisane collective ou un cocktail aromatique à partager à la fin de l'atelier.
Chaque élève pourra repartir avec un sachet de plantes aromatiques.
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Du jardin à l’assiette
Cycles : 1, 2 et 3
Durée : 1h00 mn
Période Idéale : Aout/septembre/octobre
Tout gourmand le sait : l’assiette n’est jamais très loin du jardin ! Cet atelier a pour vocation de développer une curiosité culinaire chez les élèves, de découvrir le monde du jardin et, de manière plus générale, de les sensibiliser au rapport entre la consommation des plantes et leurs productions.
Thèmes abordés lors de l’atelier
- Consommation et production : l’exemple des légumes et du jardinage
- L’organisation d’un jardin et savoir récolter
- La notion de développement durable en rapport avec la saisonnalité des récoltes, les modes de productions? l’origine des légumes et des fruits.
- La pratique de la cuisine : outil, sécurité, hygiène...
Déroulement de l’atelier
L'animateur du Jardin des Cimes emmène les enfants dans tous les potagers pour découvrir les fruits, légumes, fleurs et plantes aromatiques de saison. Quels parties des plantes faut il ramasser? quand? comment?...
Après la récolte, les enfants se réunissent autour d'une table pour cuisiner les produits ramassés dans le jardin et réaliser une salade collective.
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Atelier Jardin, Arts et Artistes
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Les Artistes en nature
Cycles : 1, 2 et 3
Durée : 1h00
Période idéale : toute l'année!
Le Jardin des Cimes est un lieu idéal pour découvrir le Land Art et réaliser des véritables œuvres arts en utilisant la nature comme cadre et comme matière de création. L'objectif de cet atelier est d'éveiller l'imaginaire et la créativité de l'enfant et de favoriser une expression artistique collective.
Thèmes abordés lors de l’atelier :
- Le Land Art comme art visuel
- L'utilisation des ressources naturelles
- Le travail collectif
Déroulement de l’atelier :
L'animateur du Jardin des Cimes fait découvrir le Land Art à travers des artistes précurseurs et des exemples photographiques. Il emmène ensuite les enfants collecter des éléments naturels dans différents biotope du Jardin des Cimes pour qu'ils puissent créer des oeuvres de Land Art par petits groupes. L'animateur accompagne chaque groupe dans leurs recherches et leurs réalisations. Les créations sont ensuite présentées à l’ensemble du groupe et sont l'occasion d'échange entre les élèves. Chaque oeuvre est photographiée avec les artistes en herbe..
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Les artistes passent à table
Cycles : 1, 2 et 3
Durée : 1h00
Période Idéale : de juin à octobre
Mettre les fruits et les légumes à l’honneur dans l’assiette, tel est le parti pris de cet atelier où la gastronomie est mise à l’honneur. Marier beauté, goût, saveur des textures variées, dégustation de fleurs et petits épices permettent aux jeunes cuistots de découvrir les richesses d’un jardin, mis en vedette dans leur assiette. Ou comment réaliser des œuvres artistiques dans une assiette en utilisant ce qu’on peut glaner dans le jardin. Beau et bon à la fois !
Thèmes abordés lors de l’atelier :
- La diversité des plantes comestibles dans un jardin
- Les sens, l’imaginaire, la créativité
- La richesse de la gastronomie dans l'utilisation des fruits, légumes, fleurs et plantes aromatique du jardin.
- Beau pour soi, beau pour les autres
Déroulement de l’atelier :
Cueillette, avec l'animateur du Jardin des Cimes, des fruits, légumes, fleurs et plantes aromatiques de saison.
Installation sur les tables des différents ingrédients récoltés et ceux disponibles dans la cuisine du jardin. Explication des consignes et découverte de la recette du jour. Chaque enfant doit réaliser une assiette originale en utilisant les ingrédients disponibles et en respectant la recette du jour. Ensuite dégustation!
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Ateliers nature
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Les insectes autour de nous
Une multitude d’insectes accompagne la richesse et la diversité des plantes jardinées ou naturellement présentes au Jardin des Cimes. C’est donc le lieu propice pour découvrir un compagnon indispensable pour notre survie sur cette terre : l’insecte.
Thèmes abordés lors de l’atelier :
Définition d’un insecte et des catégories d’insectes présentes dans un jardin : pollinisateurs, parasites et ravageurs, prédateurs, détrivores.
La notion d’écosystème et d’écologie à travers les insectes aquatiques, les abeilles, les insectes au jardin...
Les pratiques de jardinage biologique : compostage, abris à insectes…
Déroulement de l’atelier :
Définition d’un insecte à partir de dessins
Observations des insectes à l’aide de boites à loupe dans un écosystème très défini : la mare
Découverte des insectes pollinisateurs et de leur travail : observation dans le jardin des différents insectes pollinisateurs (abeilles, bourdons, papillons.. ) et de leurs activités, les ruches et la fabrication du miel.
Observations des insectes ravageurs ou parasites des plantes et leurs dégâts : pucerons, piérides, cochenilles..
Découvertes des auxiliaires de jardin avec les insectes prédateurs et les abris à insectes disposés dans le potager idéal : coccinelles, punaises, carabes, hyménoptères…
Fabrication d’un abri à insecte.
Cycles : 2 et 3
Durée : 1h00
Période idéale : de mai à septembre
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Nos amis les arbres
Thèmes abordés lors de l’atelier :
Les besoins et la vie des arbres
Définition d’un arbre et les grandes familles
Déroulement de l’atelier :
Cycles : 2 et 3
Durée : 1h00
Période idéale : Toute l'année!
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