Le Jardin des Cimes, avec son Café, cherche à faire ressortir la saveur et la beauté des jardins dans ses assiettes et ses boissons.
Pour la restauration, nous nous engageons à travailler et à servir que des plats «fait maison», entièrement cuisinés ou transformés sur place, à partir de produits bruts.
Enfin, dans un souci de respect du milieu naturel et de l’économie locale, tous nos produits, sauf quelques exceptions indiquées par *, sont issues de l’agriculture biologique et/ou de Savoie. Toutes les fleurs comestibles, la grande majorité des plantes aromatiques et une partie importante des légumes frais proviennent directement du Jardin des Cimes.
Jardin des Cimes, 447 route du Docteur Davy Plateau d’Assy, 74190 PASSY – 04 50 21 50 87