Le Jardin des Cimes, avec son Café, cherche à faire ressortir la saveur et la beauté des jardins dans ses assiettes et ses boissons.
Pour la restauration, nous nous engageons à travailler et à servir que des plats «fait maison», entièrement cuisinés ou transformés sur place, à partir de produits bruts.
Enfin, dans un souci de respect du milieu naturel et de l’économie locale, tous nos produits, sauf quelques exceptions indiquées par *, sont issues de l’agriculture biologique et/ou de Savoie. Toutes les fleurs comestibles, la grande majorité des plantes aromatiques et une partie importante des légumes frais proviennent directement du Jardin des Cimes.
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Jardin des Cimes, 447 route du Docteur Davy Plateau d’Assy, 74190 PASSY – 04 50 21 50 87
